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うまい蕎麦は信州にあり！長野にある『行列覚悟の美味しいお蕎麦屋さんBEST3』｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
信州名物と言えば、やっぱりお蕎麦！長野で食べるお蕎麦は、どこで食べても美味しい気がしますよね。しかし、長野のお蕎麦は、地域によって、製法や食べ方、盛りつけ方が違うのをご存じでしょうか？今回は、お蕎麦大好きナビゲーターがお届けする“長野に来たら、並んでも食べたい美味しいお蕎麦屋さん”をランキング形式でまとめてみました。お蕎麦大好き！という方、必見です。
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真田幸村モチーフの豪華列車！しなの鉄道「ろくもん」で優雅な信濃路の旅を｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
2014年7月、しなの鉄道が観光列車として世に送り出した「ろくもん」。列車には、地元の武将 真田幸村の赤備えをイメージした色と家紋をデザインしています。 「ろくもん」最大の特徴は、長野県の食材をふんだんに使った本格フルコースを楽しめるレストラン車両（2号車・3号車）。さらに停車駅では、様々な温かいおもてなしも受けられます。優雅な列車の旅ができる「ろくもん」。気になる車両や食事の内容は…!?
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旨すぎる！信州蕎麦の本場「戸隠」でお気に入りのそばに出会う旅｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
標高の高い山々に囲まれ冷涼な気候の信州。なかでも、朝晩の激しい寒暖差から霧が多く発生する地域のそばは「霧下そば」と呼ばれ、その品質が高く評価されています。全国に数あるそばの中でも、その呼び名に市町村名を冠したそばの代表格といえば「戸隠そば」でしょう。言うまでもなく戸隠が有数な霧下そばの産地として名高いことに由来します。神話のふるさと・戸隠の神秘とともに「戸隠そば」味わう旅にでかけてみませんか。
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冬こそ絶品！戸隠「うずら家」で極上の蕎麦を食べに行こう！｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
日本一の蕎麦処戸隠。厳冬期に食べる蕎麦は1年のうちで最も甘みが増し美味しくなると云われています。「一本棒、丸延し」の伝統技法で打つ蕎麦は冬こそ格別な味わいとなります。「うずら家」は蕎麦だけではなく蕎麦との相性が絶妙な旨さのそばつゆも長い時間をかけて仕込むこだわりの極上蕎麦を味わうことができます。また、季節ごとの旬を味わえる天ぷらも外せません。雪景色を眺めながら旨い蕎麦を食べに「うずら家」へ行こう！
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長野市で旨いそばを探すならここへ！地元民オススメ５選｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
豊かな自然と清らかな水に恵まれた信州には、有名無名を問わず人々に愛されるそば処が多数存在します。中でも多くの観光客が訪れる善光寺のお膝元、長野市内には古い暖簾を守る老舗からそば通が脱サラして開いたこだわり店、格安・大盛りが自慢の庶民的な店、そば好きが密かに集う隠れ家など、特徴のあるそば屋が軒を並べています。長い行列ができる店も多く、駐車場には県外車が並びます。評判のお店で旨いそばを味わいましょう。
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長野２９０年の歴史！善光寺門前、七味唐辛子の「根元八幡屋礒五郎」｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
長野県の名刹、善光寺の門前にある「根元八幡屋礒五郎」は江戸時代の元治元年（１７３６年）創業の長野市が誇る唐辛子専門の店で、約２９０年の間多くの人々に愛され続け、七味唐辛子を販売しています。現在はなんと、古来の七味唐辛子のみならず洋風の七味唐辛子も販売し、併設するカフェでは甘味を喫することもできるのです。今回は長い歴史がありながら、時代の流れに乗っている「八幡屋礒五郎」を紹介します。
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並んででも食べたい！信州・小布施栗「小布施堂の朱雀」は新栗時期一ヶ月間限定｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
栗菓子の老舗「小布施堂」（長野県小布施町）の「朱雀」は期間限定、数量限定、本店限定の極めて貴重な大人気商品です。小布施栗の新栗収穫期一ヶ月間のみ製造され、出来立てを都度工場に取りに行く為、工場隣接の本店と本宅２箇所の提供でテイクアウトも出来ない、こだわりの逸品です。 秋にはメディアでも頻繁に紹介され、販売期間中は早朝から大行列が発生。絶対に一度は食べたい、小布施堂の朱雀を紹介します！
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てまり寿司と蕎麦が絶品！長野・善光寺門前の「山城屋」！｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
長野県北部の長野市。県庁所在地にして県内の中心都市である同市には、歴史の深い名所で名刹「善光寺」が鎮座しています。その門前町では「門前蕎麦」が大人気！なかでも「山城屋」では、蕎麦の他にもおやきや信州サーモンのてまり寿司！際立つ美味しさが魅力です！
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秋のごちそう！栗グルメを長野「小布施PA（上り）」で満喫｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
秋の味覚で思い浮かぶものというと色々ありますが、「栗」はその一つですよね。今回ご紹介するのは、長野県を通る上信越自動車道の「小布施PA（上り）」の様々な栗グルメです。小布施町は長野県内でも古くから有名な栗の産地。こちらのPAには栗を使ったグルメがいっぱいです！その中でも人気の栗グルメをご紹介します。
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